IPUMS NHIS: vars by group: knowledge

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	EHCANADDIT	Eating habits that reduce cancer risk: Avoid additives	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANADDIT	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANADDIT	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANFAT	Eating habits that reduce cancer risk: Eat less fat	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANFAT	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANFAT	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANFIBER	Eating habits that reduce cancer risk: Eat more fiber	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANFIBER	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANFIBER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANSALT	Eating habits that reduce cancer risk: Eat less salt	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANSALT	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANSALT	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANSUGAR	Eating habits that reduce cancer risk: Eat less sugar	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANSUGAR	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANSUGAR	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANVEG	Eating habits that reduce cancer risk: Eat fruits and veg	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANVEG	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANVEG	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANVITA	Eating habits that reduce cancer risk: Take vitamins	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANVITA	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANVITA	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHCANANY	Mention any eating habit as reducing cancer risk	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANANY	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHCANANY	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDANY	Mention any diseases related to eating habits	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDANY	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDANY	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANCER	Diseases related to eating habits: Cancer	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANCER	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANCER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDDIABET	Diseases related to eating habits: Diabetes	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDDIABET	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDDIABET	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDHEART	Diseases related to eating habits: Heart disease	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHEART	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHEART	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDHYPER	Diseases related to eating habits: Hypertension	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHYPER	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHYPER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDIGEST	Diseases related to eating habits: Digestive problems	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDIGEST	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDIGEST	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDOBESE	Diseases related to eating habits: Obesity	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOBESE	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOBESE	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDOTHER	Diseases related to eating habits: Other diseases	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOTHER	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOTHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDEFFECT	Thinks eating habits affect disease	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDEFFECT	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDEFFECT	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDEFFECTHER	Heard or read how diet can prevent disease	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDEFFECTHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDEFFECTHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDTYPEHER	Heard that one or more types of diseases related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDTYPEHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDTYPEHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANCERHER	Heard or read cancer related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANCERHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANCERHER	.	.	.	.	.	.	.	.
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	EHDDIABETHER	Heard or read diabetes related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDDIABETHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDDIABETHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDHEARTHER	Heard or read heart disease related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHEARTHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHEARTHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDHYPERHER	Heard or read hypertension related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHYPERHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDHYPERHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDOBESEHER	Heard or read obesity related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOBESEHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOBESEHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDOTHERHER	Heard or read other diseases related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOTHERHER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDOTHERHER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANTYPE	Thinks one or more types of cancer related to diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANTYPE	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANTYPE	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANALL	Kinds of cancer related to diet: All kinds	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANALL	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANALL	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANBLAD	Kinds of cancer related to diet: Bladder	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANBLAD	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANBLAD	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANBOWL	Kinds of cancer related to diet: Colon, bowel, intestine, and rectum	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANBOWL	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANBOWL	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANBRES	Kinds of cancer related to diet: Breast	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANBRES	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANBRES	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANESOP	Kinds of cancer related to diet: Mouth, throat, and esophagus	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANESOP	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANESOP	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANLIVR	Kinds of cancer related to diet: Liver	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANLIVR	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANLIVR	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANLUNG	Kinds of cancer related to diet: Lung	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANLUNG	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANLUNG	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANPROS	Kinds of cancer related to diet: Prostate	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANPROS	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANPROS	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANSTOM	Kinds of cancer related to diet: Stomach	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANSTOM	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANSTOM	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANUTER	Kinds of cancer related to diet: Uterus	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANUTER	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANUTER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHDCANOTHR	Kinds of cancer related to diet: Other	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANOTHR	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHDCANOTHR	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATBANA	Whether high in fat: Bananas	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATBANA	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATBANA	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATBFISH	Whether high in fat: Broiled fish	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATBFISH	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATBFISH	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATBRED	Whether high in fat: White bread	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATBRED	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATBRED	.	.	.	.	.	.	.	.
Add to cart	Variable	Variable Label	Type	usa 2020	usa 2019	usa 2018	usa 2017	usa 2016	usa 2015	usa 2014	usa 2013	usa 2012	usa 2011	usa 2010	usa 2009	usa 2008	usa 2007	usa 2006	usa 2005	usa 2004	usa 2003	usa 2002	usa 2001	usa 2000	usa 1999	usa 1998	usa 1997	usa 1996	Variable	usa 1995	usa 1994	usa 1993	usa 1992	usa 1991	usa 1990	usa 1989	usa 1988	usa 1987	usa 1986	usa 1985	usa 1984	usa 1983	usa 1982	usa 1981	usa 1980	usa 1979	usa 1978	usa 1977	usa 1976	usa 1975	usa 1974	usa 1973	usa 1972	usa 1971	Variable	usa 1970	usa 1969	usa 1968	usa 1967	usa 1966	usa 1965	usa 1964	usa 1963
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	EHFATCUTS	Whether high in fat: Cold cuts	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATCUTS	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATCUTS	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATDNUT	Whether high in fat: Doughnuts	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATDNUT	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATDNUT	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATFCHIK	Whether high in fat: Fried chicken	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATFCHIK	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATFCHIK	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATPB	Whether high in fat: Peanut butter	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATPB	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATPB	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATSODA	Whether high in fat: Soda	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATSODA	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATSODA	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATTYPE	Identified one or more foods as high in fat	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATTYPE	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATTYPE	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATRANK	Rank fat level of own diet	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATRANK	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATRANK	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATCHIP	Fat comparison: Potato chips or pretzels	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATCHIP	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATCHIP	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATCOLA	Fat comparison: Cola or whole milk	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATCOLA	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATCOLA	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFATMUFFIN	Fat comparison: Bran muffin or wheat bread	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATMUFFIN	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFATMUFFIN	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHEARFIBER	Heard of fiber	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHEARFIBER	.	.	.	X	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHEARFIBER	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBCEREAL	Fiber comparison: Corn flakes or shredded wheat	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCEREAL	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCEREAL	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBCHILI	Fiber comparison: Spaghetti or chili	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCHILI	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCHILI	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBLETTUCE	Fiber comparison: Iceberg lettuce or carrots	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBLETTUCE	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBLETTUCE	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBAPP	Whether high in fiber: Raw apples	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBAPP	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBAPP	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBBEAN	Whether high in fiber: Baked beans	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBBEAN	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBBEAN	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBBFLAK	Whether high in fiber: Bran flakes	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBBFLAK	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBBFLAK	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBBURG	Whether high in fiber: Hamburger	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBBURG	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBBURG	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBCAR	Whether high in fiber: Carrots	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCAR	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCAR	.	.	.	.	.	.	.	.
	EHFIBCFLAK	Whether high in fiber: Corn flakes	P	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCFLAK	.	.	.	.	.	.	.	.	X	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	.	EHFIBCFLAK	.	.	.	.	.	.	.	.

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